近日，记（jì）者从（cóng）高燕镇新军（jun1）村了（le）解到，今年该村15亩（mǔ）食药用菌大（dà）棚生产基地，累（lèi）计收获13000余（yú）斤新鲜优质羊肚（dù）菌，经过风干处理后，按市价500元/斤计算，可实现（xiàn）产值81.25万元。

采摘、去（qù）土、装（zhuāng）筐、去污，不一会儿（ér）就装（zhuāng）满一筐。看着一筐筐的羊肚（dù）菌农，户王美令（lìng）一边劳作一边（biān）告诉（sù）记者：“今年的（de）羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）的长得好，个头（tóu）大、品相好，肯定能卖好（hǎo）价钱。”

据资料（liào）显示，羊（yáng）肚菌（jun1）是一种珍稀食用菌品（pǐn）种，因其菌盖（gài）表面凹凸不平、状（zhuàng）如羊肚而得名。用于食积气滞、脘腹胀满（mǎn）、痰壅气逆（nì）喘咳。因其极高（gāo）的（de）营养价值，备受市场追捧。

但羊肚菌种植难度很大，产（chǎn）量很不稳定（dìng），种植农户绝（jué）收现象屡见不鲜。为此高燕镇新军村采取“公司 村集体经济组织 农户”的模（mó）式，龙头企业负责技（jì）术培训、生（shēng）产监控和产品营销；村集体经济组织负（fù）责基地建设维护、落（luò）实产业发展扶持政策；农户从事羊肚菌种植。

据（jù）悉，企业通过实验，筛选出了适合（hé）本地（dì）种植的优良品种，再（zài）结合有（yǒu）机（jī）基质技术、全程精细化管（guǎn）理，为（wéi）羊（yáng）肚菌丰收奠定坚实基础。新军村村集体经济组织一方面（miàn）通过基（jī）地大棚建设维护、流转土地等方（fāng）式入股合作企业（yè），实现利（lì）益联结，另一（yī）方面积极落实（shí）产业发展（zhǎn）扶持政策（cè），为产业发展保（bǎo）驾护航。农户（hù）则可（kě）获得土地流转、基地务工、村级集体经济（jì）组织分红（hóng）等多项收入，蹄（tí）疾步稳（wěn）实（shí）现脱贫致富。

“以前（qián）就（jiù）是在外（wài）地打零工，现（xiàn）在上了岁数了，身体（tǐ）也不是很好，在基（jī）地务工，每个月还是要挣个2000多，我土地也入股到了基地，年底（dǐ）还有（yǒu）分红。”村民谭友玖笑着说，羊肚菌（jun1）产业作是高燕（yàn）镇新军村产业扶贫（pín）的重点产业之一，让贫困户们有了增（zēng）收脱贫（pín）的“活水（shuǐ）源（yuán）”。

新军村合（hé）作企业负责人（rén）表（biǎo）示，今年在企业、村集体经济组织、农户及（jí）贫困户（hù）多方的共同努力下，羊肚（dù）菌长势喜人，丰产丰收，接下（xià）来将进一（yī）步拓展线上、数（shù）字（zì）媒（méi）体等营销（xiāo）渠道，结合原有的线下销售渠道，把产（chǎn）品卖出大山，卖进千家万户（hù）。下（xià）一步该村计划联（lián）合（hé）相关企（qǐ）业，开办一家肉牛养殖场，用菌体蛋白饲料（liào）养殖肉牛，实现多（duō）产业链协（xié）同深度发展，助力脱贫攻坚（jiān）。